Zahusťovadlo prášku guarovej gumy
Ako najlepšie potravinárske aditívum, guarová guma môže byť použitá ako zahusťovadlo, stabilizátor, suspenzný prostriedok v mrazených potravinách, Instantné potraviny, Pečené potraviny, Mliečne výrobky, Mäsové výrobky, Omáčky a krmivá pre domáce zvieratá atď.
Zahusťovadlo prášku guarovej gumy
1.Zavádzanie výrobkov
Názov výrobku: Guar guma prášok zahusťovadlo
CAS číslo: 9000-30-0
EINECS č.: 322-536-8
Iné mená: jaguar
MF: C17H17ClO6
Balenie: 25 kg / vrece
Guar Gum je emulgátor, hrubší a stabilizátor schválený pre použitie v širokom spektre potravinárskeho priemyslu, kozmetiky, farmaceutického priemyslu a ropného priemyslu. Predáva sa ako biely alebo žltkastý prášok bez zápachu, ktorý je dostupný v rôznych viskozitách a rôznych granulometroch v závislosti od požadovanej viskozity. Jeho viskozita je funkciou teploty, času a koncentrácie. Jednou z výhodných vlastností guarovej gumy je, že zahusťuje bez použitia tepla.
prihláška
1 U pekárenských výrobkov zvyšuje výťažnosť cesta, poskytuje väčšiu pružnosť a zlepšuje textúru a skladovateľnosť; v pečivových výplniach zabraňuje "plaču" (syneréza) vody v náplni, pričom chrumkavá kôrka je chrumkavá. Používa sa predovšetkým v hypoalergénnych receptoch, ktoré používajú rôzne druhy celozrnných múky. Pretože konzistencia týchto múky umožňuje únik plynu uvoľneného kvasením, guarová guma je potrebná na zlepšenie hrúbky týchto múky, čo im umožňuje stúpať ako normálna múka.
2 V mliečnych výrobkoch zahusťuje mlieko, jogurt, kefír a tekuté syrové výrobky a pomáha udržiavať homogenitu a textúru zmrzlín a sherbets. Používa sa na podobné účely v rastlinných mliekoch.
Pre mäso funguje ako spojivo.
3 V koreninách zlepšuje stabilitu a vzhľad šalátových zálievok, grilovacích omáčok, pochutín, kečupov a iných.
4 V konzervovanej polievke sa používa ako zahusťovadlo a stabilizátor.
5 Používa sa aj v suchých polievkach, instantných ovsených vločkách, sladkých dezertoch, konzervovaných rybách v omáčke, mrazených potravinách a krmivách pre zvieratá.
6 FDA zakázala guarovú gumu ako pilulku na chudnutie v dôsledku hlásení o opuche látky a obštrukcii čriev a pažeráka.
2. Špecifikácia výrobku
Meno Produktu | Prášok guarovej gumy | |
predmety | technické údaje | Výsledky analýzy |
Vlhkosť (%) | 12 max | 11.5 |
Strata sušením (%) | ≦ 0,20 | 0.10 |
pH | 5,5 ~ 6,6 | 6.0 |
Viskozita 2 HRS (CPS) | 5500 ~ 6000 | 5800 |
Prebieha sieť RHRU200 (%) | 96 min | 98 |
Zvyšok nerozpustný v kyseline (%) \ t | 2 max | 1.8 |
Celkový počet latte | Max | 5000 / g |
Kvasinky / plesne | 500 / g | 450 / g |
E. coli | neprítomný | neprítomný |
Salmonella | neprítomný | neprítomný |
Ťažký kov (ppm) | 20 max | 18 |
Arzén (ppm) | 3 max | 2.5 |
Olovo (ppm) | 10 max | 9 |
Podrobnosti o produkte
4. Kvalifikácia produktu
Špecializujeme sa na potravinárske prídavné látky mnoho rokov. Máme FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO a zdravotný certifikát atď.
5.Servis a doprava
6.FAQ
1. Aké sú vaše platobné podmienky?
Zvyčajne T / T, západnej únie, moneygram alebo paypal.
2. Aká je vaša dodacia lehota?
Záleží na množstve objednaných zásielok, zvyčajne Vám zabezpečíme prepravu do 3-20 dní.
3. A čo balenie?
Zvyčajne dodávame balenie ako 25 kg / sáčok alebo kartón. Samozrejme, ak na ne máte špeciálne požiadavky, prispôsobíme sa podľa vás.
4. Kedy môžem dostať odpoveď?
Náš obchodný manažér Vás bude kontaktovať do 24 hodín!
5. Ako sa o platnosti výrobkov?
Podľa objednaných produktov, zvyčajne 2 roky.
6. Aké dokumenty poskytujete?
Zvyčajne poskytujeme obchodnú faktúru, zoznam obalov, nákladnú listinu, osvedčenie o overení pravosti, osvedčenie o zdravotnom osvedčení a pôvode atď. Ak sú na trhu nejaké špeciálne požiadavky, dajte nám vedieť.
Populárne Tagy: guar guma prášok zahusťovadlo, Čína, dodávatelia, výrobcovia, kúpiť, hromadné, cena, na sklade
