Prírodný organický erytritolový prášok

Prírodný organický erytritolový prášok
Podrobnosti:
Erytritol, objemové sladidlo, je štvoruhlíkový cukrový alkohol. Môže sa získať fermentáciou glukózy a je to biely kryštalický prášok s osviežujúcou sladkou chuťou, ktorý nie je ľahké absorbovať vlhkosť a je stabilný pri vysokej teplote.
Zaslať požiadavku
Na stiahnutie
Popis
Technické parametre

 

Parametre produktu

Termín

Štandardné

Meno Produktu

Erytritol

Vzhľad

biely kryštalický prášok

Test ( percent )

99.5-100.5

Strata sušením ( percentá )

<>

Zvyšky po zapálení (v percentách)

Menšie alebo rovné 0.1

ťažký kov (Pb)

0.0005

Arzén

Menšie alebo rovné 2.{1}}ppm

Nerozpustné zvyšky (mg/kg)

Menšie alebo rovné 15

Pb

Menšie alebo rovné 1.{1}}ppm

Glycerol plus Ribitol ( percentá )

Menšie alebo rovné 0.1

Zníženie obsahu cukrov ( percent )

Menšie alebo rovné 0.3

Bod topenia

119-123

Hodnota PH

5.0 ~ 7.0

Vodivosť (μs/cm)

Menšie alebo rovné 20

Skladovanie

V tieni

Balenie

25 kg/vrece

Aplikácia

1. Erytritol môže dodať nápojom sladkosť, ťažkosť a klzkosť a zároveň znížiť horkosť. Môže tiež maskovať iné pachy a zvýrazniť chuť nápoja. Erytritol môže podporovať kombináciu molekúl etanolu a vody v roztoku, čo môže účinne zlepšiť kvalitu likéru a vína. Erytritol môže tiež výrazne zlepšiť nepríjemný zápach rastlinných extraktov, kolagénu, peptidov a iných látok.

2. Pre vysokokvalitné funkčné alebo nízkokalorické pekárenské výrobky je osvedčenou zložkou erytritol. Nielenže fyzikálno-chemicky nahrádza sacharózu, ale ponúka aj zdravotné benefity. Pečené výrobky s použitím erytritolu majú lepšiu štrukturálnu tesnosť a mäkkosť ako výrobky, ktoré tiež používajú sacharózu ako surovinu, a majú odlišné rozpúšťanie v ústach a jemné farebné rozdiely.




 

Populárne Tagy: prírodný organický erytritolový prášok, Čína, dodávatelia, výrobcovia, kúpiť, hromadne, cena, na sklade

Zaslať požiadavku