Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. je jedným z popredných výrobcov a dodávateľov potravinárskeho aspartámového prášku v Číne. Vitajte na nákupe hromadných vysoko kvalitných chemikálií na sklade z našej továrne. Pre cenovú konzultáciu nás kontaktujte.
Aspartám, s chemickým názvom metylester aspartylfenylalanínu, je umelo syntetizované sladidlo na báze -dipeptidu. Je to biely kryštalický prášok so sladkosťou približne 180-200-krát vyššou ako sacharóza. Má extrémne nízky obsah kalórií (asi 4 kcal na gram, pretože spotreba je veľmi malá, takže kalórie môžu byť ignorované). Aspartam bol náhodne objavený americkými chemikmi v roku 1965 a bol schválený na použitie americkou FDA v roku 1981. V súčasnosti je licencovaný v takmer 100 krajinách a regiónoch po celom svete. Jeho najvýraznejšou vlastnosťou je čistá a osviežujúca sladkosť, ktorá je mimoriadne podobná sacharóze, bez horkej pachute alebo kovovej chuti. Je oslavovaný ako sladidlo, ktoré je doteraz najbližšie k sacharóze. Aspartám sa v ľudskom tele môže rýchlo metabolizovať a rozložiť na kyselinu asparágovú, fenylalanín a metanol. Nezúčastňuje sa metabolizmu cukrov a nespôsobuje výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi. Je vhodný na konzumáciu pre ľudí s cukrovkou.
Aplikácia
I. Potravinársky a nápojový priemysel
Rôzne nápoje: Široko používané v nápojoch sýtených oxidom uhličitým (ako je cola-bez cukru), ovocných šťavách, športových nápojoch, tuhých nápojoch atď., ktoré poskytujú osviežujúcu sladkosť veľmi podobnú sacharóze bez zvýšenia kalórií. V súčasnosti je jedným z najbežnejších umelých sladidiel v nápojoch-bez cukru. Produkty ako Coca{5}}Cola Diet Cola a Zero Coke používajú ako zdroj sladidla hlavne aspartám.
Cukríky a žuvačky: Používajú sa v cukríkoch -bez cukru, želatínových{1}}cukríkoch (žuvačkách), čokoládach atď. Nespôsobujú zubný kaz a majú dlhšie sladenie ako sacharóza (asi 4-krát dlhšie), vďaka čomu sú obzvlášť vhodné pre potreby žuvačiek.
Mliečne výrobky a mrazené nápoje: Pridané do produktov, ako je ochutené fermentované mlieko, obohatené mlieko, zmrzlina a nanuky, poskytujú sladkosť bez zvýšenia príjmu kalórií. Vhodné pre-nízky obsah cukru a mliečne výrobky-s kontrolovaným obsahom cukru.
Konzervované ovocie a ovocné produkty: Používa sa v ovocných sušených produktoch, džemoch, konzervovanom ovocí a iných produktoch, aby poskytli sladkú chuť a fungovali v spojení s ochranou farby.
Aplikácia zvýrazňovania chuti a miešania: Aspartám má výrazný synergický účinok na kyslé ovocné príchute (ako sú citrusy, citrón, limetka atď.), vďaka čomu môže aróma dlhšie vydržať a znížiť množstvo aromatickej látky. Pri použití v kombinácii s inými sladidlami, ako je sacharín, môže maskovať nepríjemnú chuť sacharínu. Aspartam sa tiež často používa v spojení so sladidlami, ako je acesulfam a trichlórsacharóza, aby sa dosiahla chuť bližšia chuti sacharózy.
II. Lieky a zdravotné doplnky
Drogové ochucovadlá: Používajú sa v sirupových prípravkoch, pastilkách, perorálnych tekutinách a iných liečivách, používajú sa na maskovanie horkosti a zlepšenie zážitku z užívania. Sú vhodné najmä pre detské lieky a pre diabetikov.
Zdravotné doplnky a doplnky stravy: Pridané do zdravotných produktov, ako sú vitamínové pastilky, vápnikové tablety, proteínový prášok atď., poskytujú sladkosť bez zvýšenia kalórií.
III. Kozmetika a produkty osobnej starostlivosti
Výrobky ústnej starostlivosti: Používajú sa na dodanie sladkosti v zubnej paste a ústnej vode, zlepšujú chuť a zabraňujú zubnému kazu.
Produkty starostlivosti o pery: Pridáva sa do balzamov na pery a iných produktov ako sladidlo.
Populárne Tagy: Potravinársky aspartámový prášok, Čína, dodávatelia, výrobcovia, kúpiť, hromadne, cena, na sklade
