Erytritolové práškové sladidlá potravinárskej kvality

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. je jedným z popredných výrobcov a dodávateľov potravinárskych erytritolových práškových sladidiel v Číne. Vitajte na nákupe hromadných vysoko kvalitných chemikálií na sklade z našej továrne. Pre cenovú konzultáciu nás kontaktujte.

Erytritol je štvor{0}}uhlíkový cukrový alkohol (chemický vzorec C₄H₁₀O₄), prirodzene sa vyskytujúce sladidlo bežne sa vyskytujúce v ovocí, ako je hrozno a hrušky, ako aj vo fermentovaných potravinách. Priemyselne sa vyrába predovšetkým mikrobiálnou fermentáciou s použitím glukózy ako suroviny, pričom kmene ako Candida utilis prechádzajú fermentáciou, čistením a kryštalizáciou. Erytritol má úroveň sladkosti približne 60 % – 70 % v porovnaní so sacharózou a má extrémne nízky obsah kalórií (takmer 0 kcal/g). Približne 90 % požitého erytritolu sa absorbuje v črevách a vylúči sa v nezmenenej forme močom bez toho, aby sa metabolizoval, čo má za následok minimálny vplyv na hladinu glukózy a inzulínu v krvi,-preto je vhodný pre ľudí s cukrovkou a ľudí, ktorí si kontrolujú hladinu cukru v krvi. Okrem toho ho nevyužívajú orálne baktérie, vďaka čomu nie je -kariogénny, a v porovnaní s inými cukrovými alkoholmi je menej pravdepodobné, že spôsobí gastrointestinálne ťažkosti a ponúka lepšiu toleranciu. Vďaka týmto vlastnostiam je erytritol široko používaný v potravinárstve, nápojoch, kozmetike a iných priemyselných odvetviach.

I. Potravinársky a nápojový priemysel
Sladidlo v nápojoch{0}}bez cukru: Erytritol sa v posledných rokoch stal obľúbenou zložkou v nápojoch-bez cukru a vo veľkej miere sa používa vo výrobkoch, ako sú čaje bez{2}}cukru, sýtené nápoje, perlivá voda, športové nápoje a nápoje v prášku. Poskytuje osviežujúcu sladkosť a zároveň zlepšuje nežiaduce príchute, ako je horkosť v dochuti alebo kovová chuť spojená s-intenzívnymi sladidlami. Jeho chladivý pocit tiež zvyšuje celkový zážitok z pitia.
Cukrovinky a čokoládové výrobky: Vzhľadom na nízku rozpustnosť erytritolu a jeho sklon ku kryštalizácii sa dobre -vhodne hodí do potravín, ktoré vyžadujú chuť podobnú sacharóze-, ako je čokoláda a stolový cukor. Umožňuje vývoj-kvalitných a chutných zdravých cukroviniek, ktoré spĺňajú funkčné požiadavky na nízky obsah kalórií a odolnosť voči dutinám.
Pečivo: Erytritol je stabilný za tepla, kyslých a zásaditých podmienok a nepodlieha Maillardovej reakcii, takže je vhodný ako náhrada sacharózy v pečených výrobkoch a je ideálny na výrobu pečiva bez{0}}cukru.
Mliečne a mrazené dezerty: Pridaný do produktov, ako je ochutené mlieko, fermentované mlieko, zmrzlina a sorbet, poskytuje sladkosť bez zvýšenia príjmu kalórií a zlepšuje textúru.
Korenie a stolový cukor: Môže byť použitý ako stolové sladidlo pri každodennom dochucovaní alebo pridaný do korenia, aby slúžil ako sladidlo, čo ponúka veľký aplikačný potenciál.
II. Kozmetika a produkty osobnej starostlivosti
Zvlhčovadlo: Erytritol má určitý zvlhčujúci účinok a je účinnejší ako glycerín pri zadržiavaní vlhkosti. S nízkou hygroskopicitou a dobrou kryštalinitou môže nahradiť glycerín ako prísadu v kozmetike, aby sa oddialila skazenosť produktu. Používa sa aj v kozmetických prípravkoch určených na hydratáciu a opravu pokožky.
Stabilizátor peny: Erytritol vytvára jemné bublinky, pocit hladkej pokožky a príjemný zážitok, vďaka čomu je vynikajúcim stabilizátorom peny.
Vylepšenie konzervačných látok: Erytritol má nízku aktivitu vody a vysoký osmotický tlak, čo pomáha zlepšiť konzervačnú účinnosť kozmetiky a predlžuje trvanlivosť. Je stabilný v tepelných, kyslých a zásaditých podmienkach, vhodný pre pH 2–12, spĺňa požiadavky typických kozmetických prípravkov.
Zubná pasta a starostlivosť o ústnu dutinu: Používa sa vo výrobkoch na starostlivosť o ústnu dutinu, ako je zubná pasta, pričom využíva svoje nekariogénne vlastnosti a osviežujúcu sladkosť na zlepšenie chuti.
III. Zdravotné doplnky a liečivá
Zdravá výživa: Používa sa v priemysle doplnkov zdravia ako nízkokalorické{0}}sladidlo, vhodné ako výživové doplnky pre jednotlivcov, ktorí si regulujú hladinu cukru v krvi alebo chudnú.
Farmaceutické pomocné látky: Používajú sa ako liečivo používané v špecifických liekových formuláciách, využívajúc ich stabilitu a nízkokalorické vlastnosti.

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., bola založená na jar roku 2005, so zameraním na výrobu a predaj potravinárskych prídavných látok, hlavne vrátane regulátorov kyslosti, konzervačných látok, sladidiel, zahusťovadiel, emulgátorov, antioxidantov, vitamínov, príchutí, potravinárskych pigmentov, atď. rokov vývoja sa naše podnikanie rozšírilo do viac ako 120 krajín a regiónov v Afrike, Ázii, na Strednom východe, v Južnej Amerike, Európe atď.

Máme efektívnu a pohodlnú logistickú sieť, veľké{0}}továrne, veľké nezávislé skladovacie centrá a profesionálny tím exportných predajov. Poskytujeme-jednorazové služby, od obstarávania surovín až po technickú podporu, aby sme vyriešili starosti zákazníkov vo všetkých aspektoch. Dúfam, že dokážeme spolupracovať, aby sme dosiahli víťaznú-situáciu a vytvorili lepšiu budúcnosť!

Populárne Tagy: Erytritolové práškové sladidlá potravinárskej kvality, Čína, dodávatelia, výrobcovia, kúpiť, hromadne, cena, na sklade