Parametre produktu
Meno Produktu | L Alanín |
Položka | Štandardné |
Vzhľad | Biely kryštálový prášok |
Test ( percentá ) | Väčšie alebo rovné 98 percent |
Priepustnosť | Väčšie alebo rovné 95 percent |
Amónium | Menšie alebo rovné 0,02 percenta |
Strata sušením ( percentá ) | Menšie alebo rovné 0,30 percent |
Zvyšok po zapálení ( percentá ) | Menšie alebo rovné 0,20 percent |
Ťažký kov (Pb) ( percentá ) | Menej ako alebo rovné 10 str./min |
Arzén ( percentá ) | Menej alebo rovné 2 str./min |
Železo ( percentá ) | Menej ako alebo rovné 30 ppm |
Iné aminokyseliny | Chromatograficky |
Síran (SO4) ( percentá ) | Menšie alebo rovné 0,048 percent |
Chlorid (Cl) ( percentá ) | Menšie alebo rovné 0,04 percenta |
Teplota topenia (stupeň) | 314-316 ºC |
Hodnota PH | 6.5~7.5 |
Funkcie a aplikácia
L-alanín je organická zlúčenina, bezfarebný až biely kryštalický prášok, rozpustný vo vode, etanole, nerozpustný v éteri a acetóne.
1. L-alanín môže zlepšiť nutričnú hodnotu potravín, vo všetkých druhoch potravín a nápojov, ako sú: chlieb, ľadové koláče, ovocný čaj, mliečne výrobky, sýtené nápoje, sorbet atď.
2. L-alanín môže výrazne zlepšiť mieru využitia bielkovín v potravinách a nápojoch. Po vypití sa dokáže rýchlo zotaviť z únavy a povzbudiť ducha.
3. Zlepšuje chuť umelých syntetických sladidiel, zvýrazňuje sladkosť a znižuje dávkovanie.
4. L-alanín je tiež jednou zo surovín na syntézu vysoko sladkého alitamu, 600-krát sladšieho ako sacharóza.
5. L-alanín možno použiť ako zvýrazňovač chuti na zvýšenie aromatického účinku korenín.
6. Môže sa použiť aj ako korektor kyslej chuti na zlepšenie kyslej chuti organických kyselín.
Populárne Tagy: doplnky výživy l alanín, Čína, dodávatelia, výrobcovia, kúpiť, hromadne, cena, na sklade
